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Detail
【名称】
ミニ・ショッソン・ポム(アップルパイ) 40g 3個セット (未焼成パン)
【原産国】
フランス 
【原材料】
小麦粉・バター・リンゴコンポート・小麦グルテン・液卵・酵素
【内容量】
40g バラ売り
【賞味期限】
到着後約4ヶ月 箱に表示
必ず加熱してお召し上がり下さい。
【保存方法】
冷凍保存-18℃
【荷姿】
冷凍 ビニール袋入り ダンボール出荷
【室温解凍】約20分(室温25度C)
【焼成時間と温度(コンベクション/平窯)】
完全解凍してから
コンベクション14分-15分〔(165-170℃) ガスオーブン(185-190℃)〕 オーブンレンジ25-27分(170℃)
【コツ】
焼き足りないのはNG。焦げてはいけないけれど、ちょっと焼きすぎくらいの方がサクッとして美味しい
【ご注意】
電子レンジでの調理では召し上がれません。
必ずオーブンをご利用下さい。
焼き上がりは少し膨らみます。
解凍をしたら、天板に膨らみのゆとりを持って
並べて焼いて下さい。
【商品情報】
折パイ(イースト、砂糖不使用)にりんごのコンポートを詰めた、フランスのブーランジェの伝統的アップルパイです。
【店長の声】
クロワッサン生地とはまた違う、折パイに甘酸っぱいリンゴのコンポートが詰められています。冷凍のときはぺったんこの貝殻みたいな感じですが、焼くと折パイの底力!縦に高く膨らみます。
甘酸っぱさのほど良さったら・・・。これも病みつきになる味請け合い!

gt;gt;焼くだけで美味しい冷凍パン一覧

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    • 中高生対象! 特別講演会を開催

      11月3日(水・祝)に,中高生を対象とした名古屋市立大学と名古屋市科学館のサイエンスパートナーシップイベント(講演会)を開催します。大学の理系教員と科学館の学芸員が「生命科学」の魅力をお伝えします。